Jumaat lepas buat roti kt rumah..sbb cuaca dr pagi sampai ke malam asyik hujan je..so cara nak mengaktifkan diri ialah menguli roti..al-maklumlah rumah ni takde bread machine..so pakai uli je...amik resepi ni kt bungkusan tepung roti..Alhamdulillah jadi dan lebih doh tu buat kan damia roti penyu..saja nak umpan dia bagi makan roti...rupe tak lah lawa sgt tp ade lah bentuk penyu nye tu..hehehe..: )
Rollbun
Tepung Roti 300gram
instant yis 6gram
gula 40 gram
telur 1/2 biji
air suam atau susu segar 175ml
butter atau margerine 45gram
telur lebih yg 1/2 biji tu campur ngan 1 s/b susu utk glis pada roti
caranya campur je semua bahan tadi dan uli hingga doh licin dan sampai lenguh tangan tu..hehehe..perap roti dlm 1\2 jam dan bentukkan seperti rollbun dan biar naik 2 kali ganda baru bakar pada suhu 200`c selama 10 hingga 15 minit, tgklah roti tu klu dah perang leh lah angkat. sblm masuk oven tu leh lah glis atas dia ngan campuran telur n susu tadi. klu nak tabur cheese pun boleh.
