Hari ni lunch masak nasi goreng cina...bertatahkan ika goreng n nugget goreng...damia pun makan nasi goreng ni jugak...bebudak leh lak sbb tak pedas kan..lagi sedap klu makan ngan sup kosong or timun or sos cili...
utk membuatkan nasi tu lebih sedap sebelum masukkan nasi, pecahkan telur dan gaul ngan nasi tadi dan pastikan sebati, next baru lah di gaul dgn bahan tumisan...anda akan rasakan nasi lebih berderai dan sedap dimakan..
bahan-bahanya
- 2-3 cawan nasi (ikut brp isi rumahlah)
- 3 ulas bawang putih-dicincang
- 4 sudu besar mixed vege
- 150gm isi ayam-potong dadu
- 10 ekor udang sederhana-dibuang kulit
- 2 biji telur-dipukul sket
- minyak masak secukupnya
- minyak bijan (optional)
- garam dan serbuk pepper
- 1 batang daun bawang-dipotong2
- 1 biji cili-dipotong2
Cara-cara
- panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
- masukkan sayur campur, ayam dan udang, kacau hingga masak.
- masukkan pula nasi, kacau rata. tambahkan minyak bijan, pepper, garam dan telur. gaul hingga rata dan masak.
- hiaskan dengan daun bawang dan cili. hidangkan bersama cili api potong bersama kicap cair jika suka.
