selain spagetti bolognaise..mari kita cuba paperocino pulak, tak menggunakan byk bahan..dan boleh dihidangkan dengan telur separuh masak. slmt mencuba ya...
Bahan-bahanya
2 ikat spaggetti
2 ulas bwg putih (diketuk dan cincang)
2 tangkai lada kering( hiris halus)
sedikit oregano
olive oil utk menumis
caranya.
rebus spaggetti di dalam air yang telah mendidih dan dlm air tu jangan lupa letak garam n minyak sikit utk mengelakkan spagetti tu melekat antara satu sama lain. tempoh utk merebus terpulang pada jenis dan ketebalan spaggeti tu.
kemudian panaskan olive oil dan tumis bwg putih dan lada kering, kemudian masukkan sedikit oregano dan air supaya tidak terlampau kering, setelah naik bau masukkan spagetti tadi dan kacau hingga sebati, letak garam dan sesuaikan rasa. ok dah siap, utk menyediakan telur separuh masak pula, panaskan air di dalam periuk tp jgn sampai mendidih, pecahkan sebiji atau 2 biji telur, masak higga putih telur menjadi keras dan angkat, agak-agak supaya telur ni setengah masaklah kuning dia tu...hias di atas spagetti tadi dan taburkan dgn daun pasli dan parmesan cheese...: )..
