Coretan dibumi Tokyo

Ni pula resepi kuih ketayap inti pedas.. pada yg tak suke inti manis tu leh cuba resepi ini...klu inti dia tu tukar pada inti karipap pun lagi sedap . resepi ni belajar dr kinah..thanks kinah sbb bagi resepi yang best....

Bahan batter/kulit

125 g tepung gandum
1 biji telur
garam secukupnya
275-300 ml air
sedikit kunyit serbuk
minyak utk melengser kuali leper

campur tepung, telur, garam dan serbuk kunyit.kacau supaya tak beketul dan kemudian tapis.letakkan satu senduk di dalam frypan dan leperkan.

untuk inti
1/2 tin tuna
sedikit kubis yang telah dihiris halus
1/2 biji bwg besar yg telah dicincang
1 biji bwg putih
sedikit lada sulah
2 biji cili padi dicincang halus

caranya..
tumis bwg besar dan bwg putih, cili padi. setelah naik bau masukkan ikan tuna dan kubis..sesuaikan rasa dan setelah disejukkan masukkan inti ke dalam kulit ketayap tadi..dah siap utk dimakan...