Petang ni buat Pancake utk damia...sebagai high tea kami berdua, resepi ni amik dekat Forum Resepi Diana sumbangan resepi dr Kak Blackmore, resepi yang mudah dan hanya gunakan senduk je bila mengacau, hasilnya mmg gebu dan lembut lah...Damia pun byk makan, amat sesuai untuk kanak-kanak, lagi-lagi klu makan dengan maple syrup, kaya ataupun butter. 
Pancake Damia Cyan...
Bahan-Bahanya
100 gram tepung gandum
2 sudu makan gula
2 sudu kecil baking powder
1 biji telur
125ml susu segar
1 sudu makan butter yang telah dicairkan dan disejukkan sebentar ( tadi guna marjerin je)
Caranya-
satukan tepung, baking powder dan gula, kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian masukkan telur dan kacau rata, akhir sekali masukkan marjerin yg telah dicairkan tadi. Panaskan kuali non-stick , sapukan sedikit majerin dan curahkan satu senduk adunan tadi, apabila dah naik gelembung sikit baru terbalikkan, bila keperangan angkat dan hidangkan. Dah ade resepi pancake ni takyah lah beli tepung ready make tu, leh je buat sendiri, klu nak buat sarapan pun boleh, Selamat mencuba.
