Hari tu masa Iftar nagoya bawak kek coklat ni, saje nak kongsi resepi ngan kawan-kawan, kek ni letak dlm peti ais pun still lembut lagi, klu nak lagi gelap warnanya boleh lah tambahkan kuantiti serbuk koko tu.
Bahan-bahanya
1 3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan serbuk koko
1 1/2 ct baking powder
1 /2 ct soda bikarbonat
1ct garam
semua bahan di atas mesti di ayak terlebih dahulu.
2 cawan gula (klu tak nak manis boleh guna 1 3/4 cawan gula je)
2 biji telur
1/2 cawan minyak masak
1 cawan susu segar
mula-mula asingkan putih dan kuning telur, putar putih telur hingga kembang baru masukkan gula, kemudian masukkan kuning telur, susu segar dan minyak, akhir sekali baru masukkan tepung yang telah diayak tadi bakar pada suhu 180` darjah selama 60 minit atau kukus selama 1 setengah jam. hias ikut selera masing-masing ye.
Selamat mencuba.
